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廉江市红江橙生产现状、 存在问题及对策

  • 责任编辑:曹悦
  • 发布时间:2020-03-29 22:58:09
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关安全

    红江橙是广东省廉江市科 技工作者选育出的红肉型名优 柑桔品种,具有早结、丰产、稳 产、果形靓丽、皮薄光滑、果肉橙 红柔嫩、汁多化渣、甜酸适中、风 味独特等优点。1995年廉江市获 “中国红橙之乡”称号;2001年廉江市红江橙获国家绿色食品A 级认证:2004年9月,国家质量技术监督检验检疫总局发布第 126号公告.宣布对廉江红橙实施地理标志产品保护。


    一、生产现状


    1960年,廉江市红江农场在 从广东新会引进定植的橙园中 发现变异单株;1971年开始选育;1980年进行大面积推广种 植:1983年获国家颁发出I:1荣誉 证书:1984年红江橙被评为“国 宴佳果”:1985年名扬海内外的红江橙远销港、澳及新加坡、马 来西亚等国家和地区:1991年红江橙生产达到鼎盛时期。全市种植面积1万hm2。年产量6.4万t。在港、澳市场,红江橙曾一度打败美国“新奇士”橙.但为时不久。由于生产经营者未能注重 品牌的培育和保护,销售市场混乱,加上农民盲目引种带病种 苗.红江橙生产急速衰落。1992 年开始,红江橙生产开始下滑,面积骤减,产量不足1万t;到 1994年,全市红江橙种植面积仅有200 hm2。红江橙故乡——广 东省红江农场也未能幸免,仅几年时间.全场红江橙种植面积从 800hm2减至20 hm2。 

    为挽救和恢复红江橙生产。 保住这个来之不易的名牌,1996 年廉江市水果研究所(廉江市水 果发展中心前身)在中国农业科 学院柑桔研究所、华南农业大学等单位的鼎力支持下.成功地运用茎尖芽接技术和物理、化学脱毒方法,培养出无病(黄龙病)红 江橙苗木,使红江橙生产有了 “东山再起”的资本。1997年,廉 江市财政划出60万元专项资金 支持红江橙脱毒苗木培育。经过近10年的奋斗.到2005年,全市红江橙生产面积已恢复到 0.53万hm2。但好景不长,2008 年红江橙种植面积又缩减至 1994年的水平.仅200 hm2左 右。而造成廉江市红江橙生产反反复复、大起大落的罪魁祸首就是黄龙病,由于缺乏有效监管, 脱毒苗数量有限,农民种植的果苗质量参差不齐,带病苗木混杂 其间.从而使得黄龙病治而不灭,死灰复燃。给廉江市红江橙生产带来巨大灾难。


    二、存在问题


    一是种苗把关不严。

    20世 纪80年代各地一哄而上发展红江橙,培育苗木获利丰厚.于是出现了“家家户户育苗忙”的奇 观。孰料这些来路不明、质量良莠不齐的果苗最终“引狼人室”, 具有毁灭性的柑桔黄龙病通过四处扩散的带病苗木以令人吃惊的速度在廉江这个“红橙之乡”迅速交叉传染。致使大范围的红江橙得病发黄枯死。 

   

    二是品牌意识差。

    黄龙病为害致使原产地红江橙产量骤减。 于是。一些不法商贩大量收购品 质及口感均较差的外地红江橙, 冒充正宗的廉江红江橙销往全国各地。从而使这“国宴佳果” 在消费者中的形象大打折扣. 销售难问题日渐显现。 


    三是采后商品化处理水平低。

    红江橙自培育并大面积生产这几十年来.果品包装几乎一成不变,分级、清洗、打蜡等采后商品化处理几乎是一片空白,商品形象差,市场竞争力低。 


    四是没有大的龙头企业支撑。

    20世纪80年代在全国曾经辉煌一时的“长青模式”——农 民自带土地入股,公司在产前、 产中、产后等方面统一经营管理已一去不返。


    三、发展对策


    一是严把育苗质量关。

    要恢复和发展红江橙生产,首要任务就是普及应用无病毒种苗。2008 年.廉江市成立了无病红橙苗木生产领导小组。并首期划出40万元专项资金建设无病毒红江 橙苗木培育基地。坚决取缔不合资质的育苗单位和个人。廉江市水果发展中心从中国农业科学院柑桔研究所和广东省果树研究所(华南热带果树脱毒中一tl,) 获取无病毒红江橙接穗进行繁殖,以确保无病苗木的质量。 


    二是巩固老区,发展新区。 

    对老区果园,一经发现黄龙病。 要及时挖除并杀菌消毒;失管和染病较多的果园要坚决铲除。淘汰果园要耕种其他经济作物几年后方可再种植柑桔。同时,严控黄龙病传播虫媒柑桔木虱.加强肥水管理提高植株抗性。在新区发展红江橙.主要通过重点扶持龙头企业,全面推广无病毒苗木种植.进而带动新区红江橙生产。长期以来,廉江市红江橙主要种植在九洲江以西的7个乡镇,九洲江以东乡镇已10多年很少种植柑桔,目前可耕种面积不少.可以大面积发展红江橙生产。政府部门应加大宣传和发动 力度。引导、扶持农民和业主进行红江橙生产。2008年市政府 出台相关政策,对种植红江橙的农民在种苗和机耕方面进行补贴。今后可根据生产实际.采取更加灵活有效的扶持鼓励政 ,促进全市红江橙生产的快速恢复。 


    三是大力扶持行业协会建设,提高农民组织化程度。政府 主管部门要积极支持和扶持一批如“联信果业合作社”和“展宏 红橙合作社”之类的水果协会。 把千家万户分散经营与专业大 经营有机结合起来.积极引导农民集中连片经营.支持专业大户成片集约化经营,全面推进红江橙生产的标准化、规模化和组织化。 


    四是实施名牌战略.加强品牌保护意识.提高廉江市红江橙市场竞争力。全市现有2个红江橙品牌——“红江”和“廉江红”. 这2个品牌都已获绿色食品A 级认证,都是广东省著名商标, 在市场上都有一定知名度。今后。一方面要进一步加大宣传力度,提高红江橙品牌的知名度; 另一方面要提高生产者的品牌意识.规范全市红江橙市场流通秩序。防止不法商人以劣充优. 以假充真。进一步抓好红江橙地理标志产品保护工作,强化采后商品化处理.逐步推进红江橙采收、分级、打蜡、包装、保鲜贮藏技术的标准化。改进果品商品化处理与贮藏保鲜技术.不断提高红江橙果品质量档次及市场信誉度,使品牌优势变成经济优势。 


    笔者坚信,在市委、市府的重视下,在中国农业科学院柑桔研究所和广东省果树研究所(华 南热带果树脱毒中心)等单位的大力支持下.通过扶持龙头企业.创办合作社,把红江橙产前、 产中、产后各环节组织起来,形成产业化经营,同时把红江橙作为廉江市的一张名片来精心设计,重振“红橙之乡”的目标指日可待。



本文发表于《中国果业信息》 -2009年2期